茄子と厚揚げの肉味噌炒め 簡単で美味しい

茄子と厚揚げの肉味噌炒め 簡単で美味しいの画像

Description

簡単で手軽で美味しい♡
夕食の一品に、おつまみに、お弁当に重宝しますよ(^_-)

材料

旨辛肉みそ レシピID:4081168
100g
180g
200g
ガラスープ
40cc
ごま油
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    旨辛肉みそを使います
    レシピID:4081168

  2. 2

    写真

    厚揚げは適当な大きさにカットする

  3. 3

    写真

    茄子は、乱切りにし、しばらく水にさらしアク抜きしておく。
    フライパンにごま油をしき、中強火で炒める

  4. 4

    写真

    茄子に油が馴染んだら、厚揚げも入れて、香ばしく焼く

  5. 5

    写真

    ガラスープ、旨辛肉みそを入れて、絡めるようにして炒める

  6. 6

    写真

    水分が少なくなるまで、絡めて炒めて下さい

  7. 7

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    お皿に盛付けて、出来上がり♡

  8. 8

    人気検索、茄子肉味噌で1位、肉味噌炒めで4位になりました(2016/11/06現在)
    ありがとうございます(^_-)-☆

コツ・ポイント

茄子は色変わりが早いので、手早く炒めることです

このレシピの生い立ち

旨辛みそを常備しているので、チョコっと作るのに便利だからです(^_-)
レシピID : 4089280 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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AyakoKonno
美味しかったです♪(*´ω`*)

いつも喜んでもらえて嬉しいです♡いつも、つくれぽも感謝です!

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オイゼビウス
つくりおきの肉みそで簡単においしくできました♡

お役に立てて、喜んでもらえて嬉しいです♡ありがとうございます

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ぱりが
美味しかったです

喜んでもらえて嬉しいです♡つくれぽ、ありがとうございます!

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goodsnow46
肉味噌が余ってました。美味しくできました

喜んでもらえて嬉しいです♡つくれぽ、ありがとうございます!