キャベツ消費に!キャベツのコンソメスープ

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Description

母から教わったスープ。キャベツ好きな私が大好きな一品です。

材料 (3~4人前)

1/4個
1/2個
600cc
コンソメ(キューブ)ブイヨンでも〇
2~3個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを2cm角、玉ねぎは薄切り、ウィンナーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ沸騰させ、そこに①を投入。

  3. 3

    コンソメを入れて、お好みで塩コショウで味をととのえる。

  4. 4

    写真

    15~30分煮る。(お好みの硬さまで)

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

よーく煮てクタクタにすること!
お好みで煮る時間を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

娘が野菜嫌いですが、クタクタのキャベツは美味しく食べてくれるので^^*
レシピID : 4089869 公開日 : 16/09/25 更新日 : 19/01/15

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初れぽ
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クックIKDMZ5☆
簡単にできて、美味しかったです。

簡単に出来て良かったです^^*ありがとうございます!