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レシピID :408990

簡単中華風もやしあえ

簡単中華風もやしあえ
もやしだけでこんなにおいしいなんてびっくりです。しかも簡単!

材料 ( 4人分 )

もやし
1袋
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ2
ラー油
適宜
大さじ1
ゴマ
適宜

1

もやしは沸騰したお湯の中に入れて、再び沸騰したら火を止め、お湯をよくきってから器に入れ、熱々のうちにごま油を加えてよく混ぜ合わせる。

2

醤油とラー油を入れて更によく混ぜ合わせ、酢を加えて混ぜ合わせたらゴマを振って出来上がり。

3

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎないのがこつ。再沸騰したらすぐに火を止めて余熱で火を通す。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/08/05

写真

熱いうちに調味料だし、少し置くと又味がしみて美味しい^^

8itao8

そうなんです。わかってもらえて、うれしいです。

07/08/03

写真

さっぱりして夏の一品にいいですねヽ( ´¬`)ノご馳走様でした♡

キョク

つくれぼありがとうございました。これからもがんばります。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/24
もやしはゆでておかかと醤油でよく食べていたので、他の味付けはないかと思いついたのがこれです。

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