簡単 パンプキンケーキ 炊飯器 米粉 秋
作り方
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1
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かぼちゃを100g皮を取り、炊飯器で20分ほど炊き、柔らかくします。そして潰します。結構柔らかくなるのですぐに潰せます!
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2
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米粉を60g,卵一つ、牛乳30gをかぼちゃを潰した容器に入れ、混ぜます!米粉の粉が無くなるまでまぜます。
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3
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混ぜたものを油を少し塗った炊飯器に入れて約10分炊いて出来上がりです。お好みで蜂蜜、小倉バターを付けるのがオススメです!
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コツ・ポイント
トッピングで味が色々変わるので面白いです!
このレシピの生い立ち
グルテンフリーだけど旬なケーキが食べたい!