簡単 パンプキンケーキ 炊飯器 米粉 秋

簡単 パンプキンケーキ 炊飯器 米粉 秋の画像

Description

グルテンフリーにするため米粉で作りました。砂糖を使用しない、かぼちゃ100%のパンプキンケーキですお子様にもオススメです

材料 (薄いケーキ 1ホール分! おやつには最適!)

60g
30g
1つ
オリーブオイル(炊飯器にくっ付くのを防ぐ)
少し
トッピング(お好み) 蜂蜜、バター、小倉など

作り方

  1. 1

    かぼちゃを100g皮を取り、炊飯器で20分ほど炊き、柔らかくします。そして潰します。結構柔らかくなるのですぐに潰せます!

  2. 2

    米粉を60g,卵一つ、牛乳30gをかぼちゃを潰した容器に入れ、混ぜます!米粉の粉が無くなるまでまぜます。

  3. 3

    写真

    混ぜたものを油を少し塗った炊飯器に入れて約10分炊いて出来上がりです。お好みで蜂蜜、小倉バターを付けるのがオススメです!

コツ・ポイント

トッピングで味が色々変わるので面白いです!

このレシピの生い立ち

グルテンフリーだけど旬なケーキが食べたい!
レシピID : 4090294 公開日 : 16/09/26 更新日 : 16/09/26

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