レンジで5分超簡単☆じゃことキノコの煮物
ずぼら主義
作り方
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1
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お茶碗に冷凍きのこ・ちりめんじゃこを入れる
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2
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全体を湿らすように、料理酒を回しかける
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3
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レンジ(わが家では600ワット)で3分加熱したらいったん取りだしかき混ぜ、再び3分加熱する
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4
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※レンジによって異なりますが、2回目の加熱でお茶碗の底の水分が完全に消えれば大丈夫です
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5
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お好みでコショウをかけてお召し上がりください～(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
キノコの種類は問いませんが、必ず冷凍してから使ってください！
長期保存できますし、細胞が壊れて熟しやすく旨みも出るのでお薦めです。
ちなみにすりおろしたニンニク・オリーブオイルを加えてから加熱すると、洋食に早変わりします(*´ω｀*)
長期保存できますし、細胞が壊れて熟しやすく旨みも出るのでお薦めです。
ちなみにすりおろしたニンニク・オリーブオイルを加えてから加熱すると、洋食に早変わりします(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
夏にできるだけ火を使いたくなかったので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ずぼら主義
