★簡単!*オレンジヨーグルトムース*♪
Description
ヨーグルトムースにオレンジジャムで
作ったゼリーをのせて2層にした
甘酸っぱい美味しいデザートです♪
作ったゼリーをのせて2層にした
甘酸っぱい美味しいデザートです♪
材料
(150㏄カップ10個分)
■
ヨーグルトムース
400g
180g
パルスイート
大さじ4
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ2
お湯
100㏄
10g
■
オレンジゼリー
200g
お湯
50㏄
5g
作り方
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1
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雪印ナチュレ恵を
1パック使いました。
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2
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生クリームは
スジャータのホイップの植物性を使いました。
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3
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マヲハタまるごと果実のオレンジを使いました。
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4
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生クリームをハンドミキサーで角が出来るまで撹拌します。
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5
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ヨーグルトムース用とオレンジゼリー用のゼラチンを作ります。それぞれのお湯で粉ゼラチンを溶かします。
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6
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4にヨーグルト・パルスイート・レモン汁・5のヨーグルトムース用のゼラチンを加えて泡だて器でキレイに混ぜ合わせます。
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7
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6を10個のカップに均等にスプーンですくって7分目位に入れて冷蔵庫で1時間程冷やして固めます。
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8
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容器にオレンジジャムを入れて5のオレンジゼリー用のゼラチンを加えてかき混ぜます。
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9
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7を冷蔵庫から出して8のオレンジゼリー液をのせて冷蔵庫でもう一度冷やして固めます。
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10
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1時間程冷したら出来上がりです。
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コツ・ポイント
生クリームは角が出来る程度まで撹拌します。
そこへムーズの材料を全部入れて
混ぜ合わせるので簡単です。
上にのせるゼリーはその時にある物で
今回はオレンジジャムを使いました。
そこへムーズの材料を全部入れて
混ぜ合わせるので簡単です。
上にのせるゼリーはその時にある物で
今回はオレンジジャムを使いました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの賞味期限が今日だったので
オレンジジャムを使って作りました。
オレンジジャムを使って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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