粉末レモンティーdeスコップミルクゼリー

粉ゼラチンと名糖レモンティーをボールに入れ混ぜておきます。

小鍋で牛乳を80度ぐらいに温める。

(1)のボールに、(2)の温めた牛乳を半分ほど入れ、ホイッパーでよく混ぜる。だまがなくなったら残りの牛乳も入れよく混ぜる

3時間位で固まったら、好きなだけスプーンですくって器に盛りつける。切り分けても。

粉レモンティーと水を混ぜて、レモンティーソースを作る。

盛り付けたミルクゼリーにレモンティーソースを好きなだけかけ完成！ゼリー自体甘さはあっさり目ですのでお好みにより調整してね