鶏ハム
Description
鶏胸肉と塩だけです。
材料
1枚
塩
小さじ1
作り方
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1
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鶏胸肉に塩小さじ1をすり込む!
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2
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ラップを巻きながら丸く成形する!二重に巻きます。ジップロック等の保存袋に入れ空気を抜く。
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3
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大きめの鍋にお湯を沸かし、日を止めて鶏肉を投入!冷めるまで放置
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4
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ラップを剥がして切って完成です!
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コツ・ポイント
塩分が気になる方は塩は少し減らしても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
簡単に(*^^*)