キャラメル大学芋

　徳島県自慢のさつまいも「なると金時」は、温暖な気候と海のミネラルをたっぷり含んだ砂地で育てられ、ビタミンＢ、Ｃ、Ｂ１、食物繊維がたっぷり含まれています。冷蔵庫ではなく、水気を避けた冷暗所で保存してください。

本レシピは徳島県の女性農業委員さんによって考案されました。