絶品☆たらとキノコのホイル焼きの画像

Description

簡単でご飯にもよく合います!生鮭でも合います☆キノコもお好きなものを入れちゃってください!11/23★話題のレシピ入り★

材料 (1人分)

1切れ
1/3パック
酒(タラの臭み消し用)
適量
大さじ半分
醤油
大さじ半分
だしの素
小さじ1
バター
2かけ

作り方

  1. 1

    タラを軽く洗いキッチンペーパーで水気を取る。臭みを消すためにお酒をまぶししばらく置いておく

  2. 2

    エリンギを洗って食べやすい大きさに切る。エノキは石づき部分を切って洗い、水気を切る。

  3. 3

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    アルミホイルの上にタラを皮の部分を下に敷き、その上にエリンギを並べる

  4. 4

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    さらにその上にエノキを並べる。両端にバターを置き、上から酒、醤油、だしの素をかける

  5. 5

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    アルミホイルで上から蓋をする

  6. 6

    フライパンに乗せ、中火。中身がグツグツしてきていい香りがしてきたら完成!(約6〜7分)

コツ・ポイント

アルミホイルから汁が漏れないように、深めに形を作るのがポイントです!

このレシピの生い立ち

母の味です。子供の頃から大好きな料理でした!魚嫌いなお子様にもオススメです☆美味しくてパクパク食べられちゃいますよ(o^^o)
レシピID : 4092741 公開日 : 16/09/27 更新日 : 16/11/23

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23 (20人)
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momoazeru
簡単美味レシピ感謝です
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クック5A7G7R☆
いつもリピしてます!
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手抜きマン
小ネギも加えてみました
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クック5A7G7R☆
リピします!!