レンジで３分！むかごのバター醤油
Description
【話題のレシピ入り】秋の味覚「むかご」をレンジで３分簡単調理！おつまみにもぴったり！
野菜ソムリエmiwa
材料
（２人分）
むかご
１パック
バター
5g
醤油
大1/2
作り方
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1
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むかごは洗って水気をしっかり切ります。
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2
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深さのある耐熱皿にむかごを入れ、バターをのせて、ふわっとラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
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3
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一度取り出して全体を軽く混ぜ、更に１分加熱します（つまようじがスッと刺さればOK）。
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4
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レンジから取り出し、熱い内に醤油をかけ、全体を混ぜたら完成です！お好みで醤油を塩に替えても♪
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5
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2021.11.2話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
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コツ・ポイント
加熱し過ぎると焦げてしまったり、加熱が足りないと固くて食べられなかったりしますので、加熱の時間は様子を見ながら少しずつ調整してください。
このレシピの生い立ち
10〜11月が旬のむかごは、ホクホクした食感と、皮ごと食べられる手軽さが魅力です。 塩茹でやむかごご飯はもちろん、油との相性が良いので、シンプルな炒め物や素揚げにもぴったりです。
野菜ソムリエmiwa
