キャベツの山・生姜焼き

キャベツを千切りにする。
大きなお皿にこんもりとのせる。

少し、しなるようにレンジで加熱する。(a)

豚肉に焼きめがつくように焼く。

(a)に(b)をのせる。

マヨネーズを格子状にしてバーナーで表面を焼く。