
★の玉ねぎ、にんじんは摩り下ろし、★の材料全てをボウルに入れ手でしっかり捏ねて混ぜる。
直径3cm程のお団子に丸める。やわらかなのでこの段階では形は適当で。後で揚げる時に形を整えながら油に投入します。
油で揚げます。焦がさぬように低温~中温でじっくり6分程かな・・・。1個取り出し火が通っているか確認してください。火が通っていたらペーパーなどの上で油を切ります。
タレを作ります。☆の材料をフライパンに入れ、グルグルしっかりと混ぜる。混ざったらフライパンに火をつけ、透き通ってとろみが付くまでしっかり煮立たせる。
4のフライパンに、揚げた肉団子を入れタレをからませたらできあがり♪
盛り付けてゴマなんかをふりかけてどうぞ♡
12/01/22
卵アレっ子ちゃんのお役に立てて良かったよ~^^どうも有難う♡
12/01/15
とろ~り美味しそう~!摩り下ろしお疲れ様でした^^有難う♡
12/01/09
テリテリ美味しそうだよ♡野菜でヘルシーだよね^^有難う~!
11/12/21
とっても美味しそう~!美味しく食べてもらえて嬉し^^有難う♡
11/11/01
息子君と一緒に作ってくれたんだね~^^美味そう!リピ有難う♡
11/09/25
てりてりでとっても美味しそう!お子様食べくれたかな♡有難う!
11/07/06
とっても美味しそう~!お弁当前の試食やるやる(笑)有難う^^
11/04/21
なんでしょこのふわふわ感伝わる写真!罪よ~(笑)有難う^^
11/04/18
きゃ~!何と可愛いお弁当~!初肉団子INしてくれて有難う^^
11/02/08
ふわふわ柔らかだよね^^初肉団子に作ってくれてどうも有難う♡
10/12/08
うっわ~♡テリテリで凄く美味しそう!ふわ②だよね^^有難う♫
10/10/20
タレの絡み具合もふわっとした感じも超美味そう!嬉コメ有難う♡