めちゃ旨！さつまいもカボチャサラダ;-)
Kameco62
作り方
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1
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玉ねぎをスライスして水につけておく。出来れば半日～
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2
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さつまいも、カボチャを茹でる
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3
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さつまいも、カボチャの3分の2をマッシュして潰す。熱いうちに★を入れて混ぜる
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4
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残りの３分の1とゆで卵を好みの大きさで細かく切る
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5
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3にゆで卵の白身部分を入れて混ぜる
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6
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5に4で切ったさつまいもカボチャ黄身を盛り付ける
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コツ・ポイント
玉ねぎを長時間浸してあまーくしておく！玉ねぎの甘さが決め手(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
カボチャは小さく切って電子レンジで、さつまいもは炊飯器で、でも○
カボチャは小さく切って電子レンジで、さつまいもは炊飯器で、でも○
このレシピの生い立ち
冷蔵庫からいつかの余った水に浸してた玉ねぎスライスが。。。
大好きなさつまいもとカボチャとサラダにしよう！と思い作りました！
大好きなさつまいもとカボチャとサラダにしよう！と思い作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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