ささみときゅうりの柚子胡椒あえ

Name: ささみときゅうりの柚子胡椒あえ
Ingredients: 鶏ささみ 一切れ; 胡瓜 1本; 大根 4センチ程; 料理酒 大さじ1; 塩(塩もみ用) ひとつまみ; 三杯酢 大さじ4; 柚子胡椒 小さじ1/2

Description

ヘルシーな鶏ささみときゅうりとダイコンで柚子胡椒の香りが良いさっぱり酢の物は、
多めに作って常備菜にもぴったりです。

一切れ

1本

4センチ程

料理酒

大さじ1

塩(塩もみ用)

ひとつまみ

三杯酢

大さじ4

柚子胡椒

小さじ1/2

常備菜にする場合は、三杯酢で合わせるところまででお願いします。
柚子胡椒は、時間が経つと、香りが飛んでしまいますので食べる直前に和えて下さいね。

きゅうりをたくさんさわやかに
食べたくて作りました。

レシピID : 4094663 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/28

1件 (1人)

2016年12月9日

初れぽ

ゆず胡椒風味で、薄味でさっぱり。おいしく頂きました。

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kirindaさん　ありがとうございます！