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レシピID :409478

味噌漬けめかじきのしそチーズ焼き

味噌漬けめかじきのしそチーズ焼き
味噌に３０分つけておくだけで味付けは不要！味噌とバターがこっくり合ってごはんが進みます！
とむまろ とむまろ

材料 （ ２人分 ）

めかじき
２切れ
味噌
大さじ２
バター(マーガリン)
適宜
シソの葉
１枚
とろけるチーズ
適宜
にんにくスライス
１かけ分

1

写真

カジキの両面に味噌を塗り、ラップして冷蔵庫で３０分なじませる。

2

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バターひいたフライパンでにんにくを炒め香りが出たら取り除く。カジキの余分な味噌をとり(捨てないでね)　両面こんがり焼く。

3

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２で除いた味噌をカジキにのせ、シソ、チーズのせてふたをして弱火で数分焼く。チーズがとろければできあがり！

コツ・ポイント

しょうゆでもおいしいかな～

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

11/03/30

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おいしかったです！大葉とチーズよいですね☆

chirocoaco

うれしいです！ありがとうございます♪とろんとおいしそう！

09/07/13

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久しぶりのリピです♡やっぱり美味しかったよぉ～♫♬

ムキサマ

いつもありがとうございます♥♥♡ 大葉がでっかい(笑)

09/05/11

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チーズのせてるのにしつこくなくて、お肉感覚で頂きました*＾＾*

だいとっち

ごはんがすすんじゃいますね♡ありがとうございます

09/02/19

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漬け込む時にはちみつも入れるとよりおいしくなりました♪

カトキチ　（・∀・）

柔らかく焼けますね！やってみます

08/08/25

写真

味噌チーズのこってりに大葉がサッパリ♪美味しかったです(^・^)

ムキサマ

ごはんがおいしい季節です　おかわりしちゃいますね♪

08/06/17

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チーズが合うとは！！意外な美味しさにびっくりでしたよ(^-^*)

ゆうジュニア

ちょっとおしゃれになりますよね♡￫ܫ￩♡むふふ

08/01/10

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他の料理にﾁｰｽﾞ使用したのでﾁｰｽﾞなし…でも美味しかったです

ミュー介

あっさりでいいですね♡￫ܫ￩♡チーズもいいんですよ♥♥♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/07/27
あっさりした味のカジキを　ご飯がすすむおかずにしたかったので。

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