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味噌漬けめかじきのしそチーズ焼き

レシピID:409478

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味噌に３０分つけておくだけで味付けは不要！味噌とバターがこっくり合ってごはんが進みます！

とむまろ

材料（２人分）

めかじき	２切れ
味噌	大さじ２
バター(マーガリン)
適宜
シソの葉	１枚
とろけるチーズ	適宜
にんにくスライス	１かけ分

1: カジキの両面に味噌を塗り、ラップして冷蔵庫で３０分なじませる。

2: バターひいたフライパンでにんにくを炒め香りが出たら取り除く。カジキの余分な味噌をとり(捨てないでね)　両面こんがり焼く。

3: ２で除いた味噌をカジキにのせ、シソ、チーズのせてふたをして弱火で数分焼く。チーズがとろければできあがり！

コツ・ポイント

しょうゆでもおいしいかな～

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

09/07/13

久しぶりのリピです♡やっぱり美味しかったよぉ～♫♬

いつもありがとうございます♥♥♡ 大葉がでっかい(笑)

09/05/11

チーズのせてるのにしつこくなくて、お肉感覚で頂きました*＾＾*

だいとっち

ごはんがすすんじゃいますね♡ありがとうございます

09/02/19

漬け込む時にはちみつも入れるとよりおいしくなりました♪

カトキチ　（・∀・）

柔らかく焼けますね！やってみます

08/08/25

味噌チーズのこってりに大葉がサッパリ♪美味しかったです(^・^)

ごはんがおいしい季節です　おかわりしちゃいますね♪

08/06/17

チーズが合うとは！！意外な美味しさにびっくりでしたよ(^-^*)

ゆうジュニア

ちょっとおしゃれになりますよね♡￫ܫ￩♡むふふ

08/01/10

他の料理にﾁｰｽﾞ使用したのでﾁｰｽﾞなし…でも美味しかったです

あっさりでいいですね♡￫ܫ￩♡チーズもいいんですよ♥♥♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/07/27

あっさりした味のカジキを　ご飯がすすむおかずにしたかったので。

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