簡単*エビチリ*
koutoto
作り方
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1
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エビは背ワタを取り
水洗いしたあと
水分を取り片栗粉をまぶします
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2
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たまねぎ・ねぎは
みじん切りにします
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3
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調味料を混ぜ合わせます。
ケチャップを絞り
水を入れ、その他の調味料を入れよく混ぜます
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4
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③の中に片栗粉を入れ、さらによく混ぜておきます
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5
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フライパンにごま油をしき
付け合わせの青梗菜とししとうを焼き
皿に盛りつけます
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6
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フライパンにごま油を足し
半分で玉ねぎとねぎを少し炒めます。
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7
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⑥のフライパンの中の玉ねぎとねぎを半分に寄せ
空いた半分でエビを焼きます
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8
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エビの色が変わったら、玉ねぎとねぎと混ぜ合わせ炒めます
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9
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具材に火が通ったら
③＆④の調味料を投入
強火でとろみを出します
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10
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とろみがついたら出来上がり♬
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コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで！
調味料の中に片栗粉をいれておくと
一度で炒め和えます！
調味料の中に片栗粉をいれておくと
一度で炒め和えます！
このレシピの生い立ち
お弁当やちょっと一品というときに
簡単に作れるエビチリをと思って作りました
簡単に作れるエビチリをと思って作りました
koutoto
