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ゆで卵を茹でておく。
じゃがいもは皮を向いて、1cm幅のイチョウ切りにし、耐熱皿に入れて★をかける。
ラップをして、電子レンジ600Wで6分加熱する。
きゅうりは小口切りにし、塩を揉み込んでおき、出てくる水分をよくきっておく。ハムは半分に切ってから、1cm幅に切る。
温めたじゃがいもをボウルに入れ、スプーンなどでよく潰す。そこに④の具と、粗めのみじん切りにしたゆで卵を入れる。
マヨネーズを入れ、よく混ぜる。粗挽きこしょうをお好みで混ぜて、完成！
ハムだけもおいしそうですね！ きゅうりだけもオススメです☆
簡単と言ってもらえて良かったです〜また作ってください♪
つくれぽありがとうございます(^-^) またぜひ♪
クックVPZ54E☆
