かぼちゃの煮物の画像

Description

味が染み込んでるかぼちゃができます。

材料

食べれるぐらい
かぼちゃが顔出すぐらい
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
料理酒
一周ぐらい
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを使う量用意する。
    そして、時間短縮のため、電子レンジでかぼちゃが柔らかくなるぐらい温める。

  2. 2

    写真

    温め終えたら鍋にいれ、かぼちゃが顔出すぐらい水を入れる。

  3. 3

    水を入れ、沸騰してきたらめんつゆ、砂糖、みりん、料理酒を加えて味がつくように煮込む。

  4. 4

    そして味がつくまで落し蓋をして、
    中火で煮込む。

  5. 5

    味がかぼちゃに染み込んでいたら
    完成!!!

コツ・ポイント

電子レンジでかぼちゃを温めてから煮込むと
味がすぐついて30分もしないで作れます!!

このレシピの生い立ち

余ったかぼちゃで作ろうと思ったのが
かぼちゃの煮物でした。。
レシピID : 4097072 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
daikanon
レンジで時短、良かったです。美味しくできました。