«katana1100のレシピ (28品)
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甘辛にんにく風味DEハンバーグソース♪

レシピID:409733
メイン画像
いつものソースに飽きたら、是非是非お試しを♫照りっと甘辛にんにく風味が極旨です♪

材料 ( 2人分 )

にんにく 山盛り大さじ1位
たまねぎ 山盛り大さじ1位
★ケチャップ 大さじ4
★料理酒 大さじ4
★醤油 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★レモン(orレモン果汁)
2切れ(大さじ1/2)

1

にんにく・たまねぎはみじん切りにしておくき、★の調味料は合わせておく。

2

ハンバーグを焼いた直後の鍋の余熱と肉汁で、にんにく・たまねぎをサッと炒め、合わせておいた★を入れ弱火で、レモンスライスの皮の部分を菜箸で抑えレモンをソースの中でくるくる混ぜ、照りよくトロリと煮詰まったら出来上がり♪

3

写真

ななみぃちゃんが画像をプレゼントして下さいました♫ありがと~~~♥

コツ・ポイント

レモンが無い時はレモン果汁で代用してます~(*^^*)写真はレモン果汁で作ったものですが、レモンスライスだと味がしみこんで皮まで美味しく食べれますので、しっかり洗ってからスライスしてください。にんにくの量はお好みで加減して下さい♫*2008.1.14調味料にレモンの代用、追加しました* ♪*2008.1.24お陰様で話題入りさせていただきました♥作って下さった皆様本当に有難うございます
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79(67人)

09/10/27

写真

おからハンバーグに合わせました♪次回も、このソースで☆

写真 りえっP

おからバーグ美味しそう♫嬉しいお言葉も感謝♡素敵なプレート♪

09/10/21

写真

チーズバーグに!ニンニクの程よいパンチが美味しかった♪

ルナのママ

わぁチーズバーグとても美味しそうです♫嬉しいお言葉も有難う♡

09/10/13

写真

少し油っぽくなってしまいました>< 味は美味でした!

写真 ナナピ

油っぽくなっちゃいましたか(><)でも美味しそうです♡有難う

09/10/07

写真

家族み~んな❤気に入ったソースでした(^^)ご飯も足りなく・・

写真 MyDining

わぁ素敵なお写真♫とってもお洒落ですね♡嬉しいお言葉も有難う

09/09/17

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旦那君用♪ニンニクパワーが凄くて美味しいってパクついてました^^

写真 noba3145

わわっ美味しそう♫旦那様に喜んで頂けて良かったです!有難う♡

09/09/07

写真

肉汁ナカッタケド美味しかった♪ダンナもスキな味◎

★ナミリア☆

わぁ♡ライスで素敵&美味しそう♫肉汁なしOKOK~♪有難う♡

09/08/02

写真

ロコモコにして頂きました!これ激うますぎる~❤またリピします♪

写真 yutsuki

美味しそうなロコモコの仲間にして下さって感激♫心から有難う♡

09/07/01

写真

いつもの調味料で簡単に美味しいソースが出来て嬉すぃ~♫♬

写真 シルフス

わわっテリテリでとっても美味しそう♫コメントもレポも大感謝♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/28
頂き物のハンバーグに付いてたソースのレシピです♪・・が、肝心の分量のとこが一部ちぎれてしまい、おそらくはこんな味だった?と、足したり引いたりしてこれに落ち着きました^^

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