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くるみ納豆&アボカドのまぜまぜグリ~ン♪

レシピID:409767
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混ぜ混ぜして、グリーンに♪ そのままサラダとして~。ご飯やパスタにのせて食べてもOK♡
1人前、379kcal(ぐらい)です。

材料 ( 2人分 )

ひきわり納豆&タレ 2パック
くるみ 20g
アボカド 1個
◎マヨネーズ 大さじ1
◎オイスターソース 小さじ1
◎黒胡椒 適量
玉ねぎ 1/2個ぐらい
わさび 適量
大葉 2枚

1

玉ねぎはお好みの量をスライスして、生が辛い方は水にさらして下さい。くるみはフライパンで香ばしく炒るといいです。冷めたら、細かく又はお好みの大きさにして下さい。

2

納豆にタレとくるみ10gずつを入れて、それぞれ、混ぜ合わせておきます。
ボウルの◎を混ぜいれておきます。

3

アボカドを半分にして、包丁を種に刺し左右に動かすととれます。その後、皮面に縦に切り目を入れて、皮をむくようにはぐと、キレイに皮がはがれます。 1.5㎝の角切りにして②の◎ボウルに入れて、優しく混ぜ合わせます。

4

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お皿に水気をきった生玉ねぎを敷き、オイマヨに合わせたアボカド(1人1/2個分)をのせて、その上にくるみ納豆(1人1パック分)をキレイに盛ります。最後に千切りした大葉をのせます。食べる時はわさびを加えて混ぜ合わしてから食べて下さい。

5

写真

↑ご飯のせバージョンです。我が家は丼物として頂きました。
美味しいので、オススメ♪

6

試してみてないですが、パスタもきっと合うと思います。

コツ・ポイント

アボカドをつぶすように、混ぜて食べて下さい。混ぜるとキレイなグリーンになります。サラダとして。ご飯やパスタにのせても~。
くるみはコレステロール減滅させ、納豆は冷え性にいいそうです♪なので女性の強い見方ですね~。
くるみ・納豆・アボカドはノンコレステロールだそうです☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8(8人)

09/08/11

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玉葱の甘味♪アボの濃厚さ♪納豆のねば♪クルミの食感♪全部大好き♪

写真 くっくのん

全部大好きだなんて♥嬉しいコメントです!つくれぽ、ありがと✿

08/08/12

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オイマヨアボと胡桃納豆わざびがいいね~♪後半は山葵醤油かけ丼で♪

CoffeeCoco

そうそう、どんぶりがオススメです~♪つくれぽ、ありがとう❀

07/10/20

写真

納豆&アボガドのまったり感とクルミの食感がいいですね♪

写真 nathu♫♬

食感楽しんで、頂けたみたいで✿つくれぽ、ありがとうです♡

07/10/08

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お料理にくるみははじめて♪ 食感とコクがおいしかったです☆

写真 Diverカッパさん

美味しかったでしかた♪丼もオススメです♡つくれぽ、ありがと!

07/10/05

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クルミがなかったのでひまわりの種をロースト!冷奴にのせました♪

写真 あいやこ

ひまわりの種ですか!食べてみたい✿冷奴バージョンありがとう♪

07/10/04

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美味しい!それぞれの食感がそれぞれにいい味を出していて最高ですね

写真 みっちゃんのぱん

最高だなんて、嬉しいコメです♡つくれぽ、ありがとうです✿

07/09/13

写真

朝からいただきました!クルミ納豆にアボガドがからんでステキです♪

写真 峰みね子

朝から!?わ~い、嬉しい☆みね子さん、つくれぽ、ありがとう♡

07/07/29

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丼にしたよ♪今までにないアボカド納豆、胡桃が香ばしくておいしい!

写真 シェフミニー

つくれぽ1号が、ミニーちゃんで、嬉しい♡ありがとう*:.。☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/27
カルフォルニアくるみ協会からの「くるみ納豆」のアレンジレシピとして、作りました。

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