手作り♪簡単イタリアンドレッシング
Description
食べやすい量で、手軽に作れるイタリアンドレッシングを作ってみました☆
たまねぎでも美味しいですが、今回はにんじんで♪
たまねぎでも美味しいですが、今回はにんじんで♪
Lillyk22
材料
（2～3回分）
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ4
白ワインビネガー
小さじ4
クレイジーソルト
※小さじ1/4or1/2
砂糖(我が家はてんさい糖)
小さじ1/4
にんにくすりおろし(チューブでもOK)
1/2片分(チューブは2mm ほど)
にんじんすりおろし
1～2cm分(お好みで加減)
ブラックペッパー
適量
■
※塩は最初は少なめにし、好みに応じて加減してください
作り方
-
-
1
-
材料をすべてボウルに入れ、小さい泡立て器でオリーブオイルがなじむまでよく混ぜる→ブラックペッパーを振って出来上がり！
-
-
-
2
-
サラダにかけて、いただきます♪
-
-
-
3
-
＊ちょい足し＊
いぶりがっこがあったので刻んで入れました。スモーキーな深みが出ます！この場合、分量の塩を減らして下さい☆
-
-
-
4
-
2017/04/30 hakobeteto様☆初つくれぽ有難うございます♪忙しい時にパパッと作っていただけて嬉しいです！
-
-
-
5
-
2020/07/13 reiko69様☆つくれぽありがとうございます♡カツレツに合いそうですね♪試してみたいと思います！
-
コツ・ポイント
すり下ろす・計る・混ぜるの簡単な行程！洗い物も少なくしたいので、全て小さじで計量。
より本格的にしたいときは、バジル、ベーコン、ミニトマトをみじん切りにして入れると美味しいと思います(^^)
塩とお酢は、おうちにあるもので構いません☆
より本格的にしたいときは、バジル、ベーコン、ミニトマトをみじん切りにして入れると美味しいと思います(^^)
塩とお酢は、おうちにあるもので構いません☆
このレシピの生い立ち
サラダにイタリアンドレッシングをかけて食べたくなったので(^^)
ちょい足しで”いぶりがっこ”を入れてみたのですが、チーズのような深みが出てる！と家族にも好評でした♪
ちょい足しで”いぶりがっこ”を入れてみたのですが、チーズのような深みが出てる！と家族にも好評でした♪
Lillyk22
