簡単*ピーマンとキャベツのじゃこ炒め*
作り方
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1
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キャベツ・ピーマンを0.5㎝位の大きさに切る。
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2
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ごま油をひいたフライパンで1を炒める。
※キャベツがしんなりするぐらいまで☆
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3
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じゃこ・酒を加えて炒め、醤油を加えたら強火で手早く混ぜて水分を飛ばす。
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4
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お好みで金ごまを加え混ぜて完成★
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コツ・ポイント
炒めすぎると、じゃこが固くなるので注意してください(>_<)
◆2007.8.10→写真変更しました◆
◆2007.8.10→写真変更しました◆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピにキャベツを加えてアレンジしました♪