くるみ納豆とふんわり玉子♪
レシピID:410125
朝食の定番納豆！手間をかけて、美味しく召し上がれ♪ 全量、166kcalほど。2007.9.29に話題入りとなりました。作って下さった皆様、ホントにありがとうございました☆
材料 （ 2～3人分 ）
| ひきわり納豆＆タレ | 1パック |
| くるみ | 10ｇ |
| たまご（Ｍサイズ） | 1個 |
| ◎マヨネーズ | 小さじ1 |
| ◎めんゆつ（3倍濃縮） | |
| 小さじ2 | |
| ◎蜂蜜 | 小さじ1/2 |
| バター | 5ｇ |
| 青海苔 | 適量 |
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1
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くるみはフライパンで、炒り、冷めたら、細かく又はお好みの大きさにする。
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2
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ボウルを2つ用意して、それぞれに卵黄・卵白に分ける。卵白を泡立て器で2～3分泡立ててメレンゲ状にする。
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3
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②に卵黄と◎を加えて、よく混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにバターを溶かし、あたたまったら、濡れ布巾で1度底を冷やし、③を流しいれて、弱火にする。箸でかき混ぜながら、ふんわりとした柔らかいいりたまごを作る。フライパンを持ち上げて作ると、火の通り加減が上手く調節できます。
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5
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余熱で火が通ってしまうので、いりたまごができたら、器や耐熱容器に盛ってください。半熟好きな方は半熟でも～。
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6
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納豆にくるみとタレを入れて、かき混ぜます。粗熱がとれた⑤を加えて混ぜ合わせます。器に盛り、青海苔をお好みで♪
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7
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ご飯の上にのせて、召し上がって下さい。ハンバーグのせもオススメです！美味しかった♪
コツ・ポイント
ふわふわのいりたまごがポイントです。④の時、しばらく置いておくとたまご液が分離するので、混ぜてからフライパンに入れて下さい。
お好みで半熟もオススメ♪くるみはコレステロール減滅させ、納豆は冷え性にいいそうです♪なので女性の強い見方ですね～。くるみ・納豆はノンコレステロールだそうです☆
お好みで半熟もオススメ♪くるみはコレステロール減滅させ、納豆は冷え性にいいそうです♪なので女性の強い見方ですね～。くるみ・納豆はノンコレステロールだそうです☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
50件
(41人)
気に入ってもらえて嬉しいですღ良かったら、またどうぞ～♪
くるみ＝ペコ助ですか（ﾃﾚ）つくれぽ、ありがとうです♫♬
クルミの食感がいいでしょ♪つくれぽ、ありがとう*:.。☆
喜んでもらえて嬉しいですღ良かったら、またどーぞん♫♬♪
ご両親に喜ばれて光栄だよ♪つくれぽありがとう！ミニーちゃん♡
こらっこちゃん、気に入ってくれてて、嬉しいよ！れぽありがと☆
食感が楽しいでしょ♪ぐうちゃん、つくれぽ、ありがとう☆
喜んでもらえたかな♪nao-miちゃん、つくれぽありがと☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/29
カルフォルニアくるみ協会からの「くるみ納豆」のアレンジレシピとして、作りました。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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年末年始仕事で、コメ閉じてます。ごめんね～。。。
こちらこそ！！
つくれぽ、頂いたり♡お喋りしたり♪
楽しい時間をありがとう♥(｡￫v￩｡)♥
来年もよろしくお願いしますm(_ _)mﾍﾟｺ
よいお年を☆
んでもって！！
つくれぽ、ありがとう･.｡*†*｡.･☆
かなり、気に入ってくれてるのかな？
とっても嬉しいよ(≧∇≦)ﾜｰｲ
昨日の夕飯に食べたよ＾＾
卵はメレンゲにするのを省いちゃったけど、味は変わらずおいしく出来ました。
義父母も新しい納豆の食べ方に驚いていたけど、おいしいって言ってたくさん食べてくれました♪
長野の食べ方なの？？？なんて聞かれちゃって会話も弾みました＾＾
ぺこちゃんに感謝＾ｍ＾
明日からバイト頑張ってね〜♡
省略ＯＫだよ～。
メレンゲすると、時間かかるからね。。。
ホント～？ご両親驚いてたの☆
フフ✿
このレシピがきっかけで、会話が弾んで、お役に立てたかな～。
クルミ＝長野なのかな？？
つくれぽ＆コメントありがとう(≧∇≦)