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(148品)
レシピID :410125
くるみ納豆とふんわり玉子♪
朝食の定番納豆！手間をかけて、美味しく召し上がれ♪ 全量、166kcalほど。2007.9.29に話題入りとなりました。作って下さった皆様、ホントにありがとうございました☆
材料 （ 2～3人分 ）
ひきわり納豆＆タレ
1パック
くるみ
10ｇ
たまご（Ｍサイズ）
1個
◎マヨネーズ
小さじ1
◎めんゆつ（3倍濃縮）
小さじ2
◎蜂蜜
小さじ1/2
バター
5ｇ
青海苔
適量
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1
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くるみはフライパンで、炒り、冷めたら、細かく又はお好みの大きさにする。
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2
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ボウルを2つ用意して、それぞれに卵黄・卵白に分ける。卵白を泡立て器で2～3分泡立ててメレンゲ状にする。
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3
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②に卵黄と◎を加えて、よく混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにバターを溶かし、あたたまったら、濡れ布巾で1度底を冷やし、③を流しいれて、弱火にする。箸でかき混ぜながら、ふんわりとした柔らかいいりたまごを作る。フライパンを持ち上げて作ると、火の通り加減が上手く調節できます。
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5
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余熱で火が通ってしまうので、いりたまごができたら、器や耐熱容器に盛ってください。半熟好きな方は半熟でも～。
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6
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納豆にくるみとタレを入れて、かき混ぜます。粗熱がとれた⑤を加えて混ぜ合わせます。器に盛り、青海苔をお好みで♪
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7
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ご飯の上にのせて、召し上がって下さい。ハンバーグのせもオススメです！美味しかった♪
コツ・ポイント
ふわふわのいりたまごがポイントです。④の時、しばらく置いておくとたまご液が分離するので、混ぜてからフライパンに入れて下さい。
お好みで半熟もオススメ♪くるみはコレステロール減滅させ、納豆は冷え性にいいそうです♪なので女性の強い見方ですね～。くるみ・納豆はノンコレステロールだそうです☆
お好みで半熟もオススメ♪くるみはコレステロール減滅させ、納豆は冷え性にいいそうです♪なので女性の強い見方ですね～。くるみ・納豆はノンコレステロールだそうです☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
50件
(41人)
09/03/01
ぽぁん
気に入ってもらえて嬉しいですღ良かったら、またどうぞ～♪
くるみ＝ペコ助ですか（ﾃﾚ）つくれぽ、ありがとうです♫♬
クルミの食感がいいでしょ♪つくれぽ、ありがとう*:.。☆
喜んでもらえて嬉しいですღ良かったら、またどーぞん♫♬♪
ご両親に喜ばれて光栄だよ♪つくれぽありがとう！ミニーちゃん♡
こらっこちゃん、気に入ってくれてて、嬉しいよ！れぽありがと☆
食感が楽しいでしょ♪ぐうちゃん、つくれぽ、ありがとう☆
喜んでもらえたかな♪nao-miちゃん、つくれぽありがと☆
ユニークでしたか♪つくれぽ、ありがとうございました☆
めちゃ嬉しい♡ピーナツバージョンね♪ペコ助も食べたい！！
そのままでも美味しかったですか♪つくれぽ、ありがとうです♡
倍量れぽ、ありがとうございます♪良かったら、またどうぞ～✿