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ワカメいっぱい 豚肉巻き

レシピID:410205
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沢山のワカメを豚肉の薄切りで巻き巻きして煮込んだらあっという間に出来上がり。副菜になりがちなワカメも、豚肉で巻く事によってボリュームUP。しかもヘルシー♪そんな簡単健康レシピです(^-^)

材料 ( 4人分 )

豚肉薄切り肉(バラ・ロースなど)
200g
塩蔵ワカメ 300g
ブナしめじ 1パック
醤油 大2
みりん・酒 各大1

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豚薄切り肉は長いようであれば長さを半分に切る。塩蔵ワカメは戻しておく。 キノコは石づきを取っておく。

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ワカメの水を切り適量を豚肉で巻き巻きしていく。

3

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水2Cに調味料を入れ、その中に巻き終わりを下にした豚肉巻きを並べる。キノコも乗せて20分煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

煮込み時間をもっと長くするとワカメがトロケてそれもまた美味しいです。好みで煮込み時間を加減してください。今回は豚バラで作りましたが(バラで作るとコクが出ます)ロースで作るとあっさりローカロリーなし上がりに。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20(19人)

09/09/28

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ワカメを肉で巻くという発想は意外でした。ワカメなのでヘルシーね♪

写真 えつエツ

作って貰えとても光栄です。素敵なれぽ感謝^^

09/08/09

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ワカメ巻き巻き楽しかった♪お味も最高~でした^^また作ります♬♫

ジンジャーシンズ

私も久しぶりに食べたくなって来ました♪素敵なれぽ感謝^^

09/07/29

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ずーっと作りたかったレシピ!わかめ美味しかった〜(≧∇≦)★

写真 milestone★

わかめ美味しいですよね♪素敵なれぽ感謝です^^

09/06/12

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これは美味しくてヘルシーでGood♡また作ります♡ご馳走さまです

写真 ゆみぴよん

こちらこそ作って貰え光栄です。素敵なれぽ感謝♪

09/05/21

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大好きなわかめがいっぱい食べられて嬉しい^^♪美味しい☆

写真 みっくママ

こちらこそ素敵に仕上げて貰い光栄です。れぽ感謝♪

09/05/11

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目から鱗のワカメレシピ!こうすると沢山ワカメ食べられるんですね♡

写真 だんな様は料理人

実はワカメ大大好きなんです・・笑)素敵なつくれぽ感謝♪

09/05/06

写真

食べ応え満点でその上ヘルシー。ほんとにおいしいです^^

あやこ61

作って貰え光栄です。素敵なつくれぽ感謝♪

09/05/02

写真

ほんとにおいしくて次回は大量に!(笑)

写真 ギュベッチ

私も昨日作った所です。一緒ですね♪つくれぽ感謝^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/27
昔から好きで作っていた料理です。(海藻好きなので・・。)
本来は筍のシーズンに、筍と一緒に煮る物として入れていた豚肉巻きです。(リッチ版若竹煮風)
でも。豚肉巻き単品で作ってもとても美味しく出来上がるので、海藻が沢山食べたくなると作っています。(^-^)

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