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レシピID :410205

ワカメいっぱい 豚肉巻き

ワカメいっぱい 豚肉巻き
沢山のワカメを豚肉の薄切りで巻き巻きして煮込んだらあっという間に出来上がり。副菜になりがちなワカメも、豚肉で巻く事によってボリュームUP。しかもヘルシー♪そんな簡単健康レシピです(^-^)

材料 ( 4人分 )

豚肉薄切り肉(バラ・ロースなど)
200g
塩蔵ワカメ
300g
ブナしめじ
1パック
醤油
大2
みりん・酒
各大1

1

写真

豚薄切り肉は長いようであれば長さを半分に切る。塩蔵ワカメは戻しておく。 キノコは石づきを取っておく。

2

写真

ワカメの水を切り適量を豚肉で巻き巻きしていく。

3

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水2Cに調味料を入れ、その中に巻き終わりを下にした豚肉巻きを並べる。キノコも乗せて20分煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

煮込み時間をもっと長くするとワカメがトロケてそれもまた美味しいです。好みで煮込み時間を加減してください。今回は豚バラで作りましたが(バラで作るとコクが出ます)ロースで作るとあっさりローカロリーなし上がりに。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (27人)

11/09/03

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たくさんワカメが食べれて健康的!上品なお味で夫も大絶賛でした。

kinako550

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/07/09

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わかめのザクザクとした食感がとってもいいですね♪

mipon

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/06/06

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驚きのうまさです明日のお弁当にも持って行きます

♪ほのか♪

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/03/03

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味噌汁やサラダ以外でも活用できるなんて!もっと入れればよかった~

☆あっきぃ

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

10/11/11

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コクがあって美味しい♪ワカメ沢山食べられました。

yukacoconuts

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝^^

10/03/11

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若布たっぷり頂きましたメインにもなりますね♪ご馳走さまでした☆彡

Haru Haru

作って頂きとても光栄です♪素敵なつくれぽありがとう^^

10/03/10

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気になってたレシピ♡めちゃウマ~♪豚とワカメの相性GOOD!!

ゆーきchan

とても美味しそう♪素敵なつくれぽありがとうございます^^

09/12/26

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とっても美味しくて家族にも好評でしたありがとう♪

Yukipachi

とても美味しそうな仕上がりですね♪素敵なつくれぽ感謝^^

09/09/28

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ワカメを肉で巻くという発想は意外でした。ワカメなのでヘルシーね♪

えつエツ

作って貰えとても光栄です。素敵なれぽ感謝^^

09/08/09

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ワカメ巻き巻き楽しかった♪お味も最高~でした^^また作ります♬♫

ジンジャーシンズ

私も久しぶりに食べたくなって来ました♪素敵なれぽ感謝^^

09/07/29

写真

ずーっと作りたかったレシピ!わかめ美味しかった〜(≧∇≦)★

milestone★

わかめ美味しいですよね♪素敵なれぽ感謝です^^

09/06/12

写真

これは美味しくてヘルシーでGood♡また作ります♡ご馳走さまです

ゆみぴよん

こちらこそ作って貰え光栄です。素敵なれぽ感謝♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/27
昔から好きで作っていた料理です。(海藻好きなので・・。)
本来は筍のシーズンに、筍と一緒に煮る物として入れていた豚肉巻きです。(リッチ版若竹煮風)
でも。豚肉巻き単品で作ってもとても美味しく出来上がるので、海藻が沢山食べたくなると作っています。(^-^)

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