簡単中華!サバとレンコンの黒酢生姜旨煮

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Description

サバ、レンコンたっぷり♪

材料 (2人分)

1/2匹
適量
下味
小さじ1
小さじ1
しょうが(チューブ)
1cm
たれ
黒酢
小さじ1
小さじ1
小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
胡椒
少々
30cc

作り方

  1. 1

    写真

    サバの骨と皮を取り小さく切り下味をつける

  2. 2

    写真

    レンコンは皮を剥き小さく切る
    ブロッコリーも小さく切る
    レンジ600w2分チン
    サバに粉を振り油少々でしめじと炒める

  3. 3

    写真

    野菜と合わせて軽く炒めたらたれを掛けて蓋をして2分蒸し焼き

  4. 4

    写真

    蓋を取って混ぜて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

サバの下処理 ID:3706434

このレシピの生い立ち

サバが安かったので中華旨煮にしました
レシピID : 4102162 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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葛の羽
酢生姜で。ありがとうございました。

つくれぽありがとうございます。酢生姜もいいですね♪感謝です♪

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Sらん
野菜もたっぷりでとても美味しかったです☆

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

初れぽ
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クックRC33P2☆
塩鯖の塩を抜いて美味しくできました!いつもと違い野菜も一緒に☺︎

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪