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レシピID :410219

おろし豚丼

おろし豚丼
必ず、また作って!!と頼まれるのです。

材料 ( 2人分 )

豚肉(薄切り)
200グラム
大根
10~15センチ
ご飯
2人分
◎しょうゆ
大1と1/2
◎みりん
大1
◎砂糖
大1
◎わさびチューブ
少々
◎にんにくチューブ
小1/2 ~小1
ごま油
適量
ごま
お好みで
青じそ(もしくは大根の葉っぱ)
お好みで

1

【下準備】
大根をおろす。大根おろしは水気を切っておきます。
豚肉も食べやすい大きさに切る。◎のタレも合わせ混ぜて準備しておく。

2

フライパンを熱し、ごま油を入れ、豚肉を炒める。(焼き色をつけます。)※大根の葉っぱを使うときはみじん切りにしてここ
一緒に炒めてね。

3

2の豚肉にイイ焼き色が付いたら、大根おろし、◎のタレを回しかけ、全体にまぜて火を止め完成!(タレが足りないようなら同じ分量を別のフライパンで作って煮詰めてお好みで掛けてね)

4

写真

ご飯にかけて人気の「おろし豚丼」です。

5

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食べる時は全体によく混ぜて食べるのです。

6

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大根の葉っぱバージョン。美味しいよん♪

コツ・ポイント

豚肉の部位は何でも大丈夫。(お好みのやつを使ってね)うちでは豚バラ・豚肩・豚モモの切り落とし、薄切りなど何でもアリ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

636 (545人)

11/12/29

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ほんの〜り♪わさびの風味がすごく美味しかったです♡(˘❥˘ )

PRETAMA

かわいい☆ありがとうございますo(^▽^)o

11/12/23

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何回も作ってるんです(*^^*)本当美味しい〜(*´Д`*)♪

ガチガチダンス君

嬉しい!ありがとうございますo(^▽^)o

11/12/18

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家カフェ気分でうきうき♪あまりのうまさに自分天才って思いました笑

ふうチャン

面白い!笑 きっとあ 貴方は天才!!れぽありがとう(^^)

11/12/17

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ニンニクが効いててとっても美味しいです♪豚丼はこれで決まりです!

NARMAL

ありがとうございますo(^▽^)o

11/12/16

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本当に「また食べたい」お味ですね!旦那がすごく喜んでました〜!

Alice0104

ありがとうございますo(^▽^)o

11/11/30

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簡単おいしぃ!!

ぱうこっこ

ありがとうございますo(^▽^)o

11/11/30

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モヤシでかさ増し。大根おろしだからサッパリ食べれますね♪

まゆちん

ありがとうございますo(^▽^)o

11/11/27

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美味しかった〜☆ごちそうさまでした♪またリピしますね!

ヨメミ

ありがとうございますo(^▽^)o

11/11/19

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玉葱でかさまし~♪これすきで豚丼といえばこれって感じ!!

eiyoushi

とっても嬉しいお言葉!いつも有難うございます(●*´Ч`)Ь

11/11/19

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美味しくてあっという間になくなっちゃいました。また作ります♪

♡yo-ko♡

ありがとうございます☆また宜しくです(♥ó㉨ò)ノ

11/11/03

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おろしたっぷり入りです♫凄く美味~♡大好き♡いつもありがとデス❤

もんしゅしゅ

こちらこそ、いつも有難うございます♥嬉しいな(艸*゜v`☆)

11/10/15

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リピ♥レンジで作りました。次回は甘さ控えめにしてみようかな〜♪

kkrr

レンジ調理れぽは初かも☆ありがとうございます(艸*゜v`☆)

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/27
豚丼が好きです。色々な豚丼作ってきましたが、「おろし豚丼」が豚丼の中で一番人気のメニュー。材料も家にあるもので短時間で出来るから、実は楽チンメニューでもあります。 ●2007年12月7日写真とレシピ内容少しバージョンUPしてみました。◎2008年3月6日話題入りしました。皆様ありがとうございます♥

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