おろし豚丼
レシピID :410219
必ず、また作って！！と頼まれるのです。
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉（薄切り） | ２００グラム |
| 大根 | １０～１５センチ |
| ご飯 | ２人分 |
| ◎しょうゆ | 大１と1/2 |
| ◎みりん | 大１ |
| ◎砂糖 | 大１ |
| ◎わさびチューブ | 少々 |
| ◎にんにくチューブ | 小1/2 ～小1 |
| ごま油 | 適量 |
| ごま | お好みで |
| 青じそ（もしくは大根の葉っぱ） | お好みで |
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【下準備】
大根をおろす。大根おろしは水気を切っておきます。
豚肉も食べやすい大きさに切る。◎のタレも合わせ混ぜて準備しておく。
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フライパンを熱し、ごま油を入れ、豚肉を炒める。（焼き色をつけます。）※大根の葉っぱを使うときはみじん切りにしてここ
一緒に炒めてね。
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２の豚肉にイイ焼き色が付いたら、大根おろし、◎のタレを回しかけ、全体にまぜて火を止め完成！（タレが足りないようなら同じ分量を別のフライパンで作って煮詰めてお好みで掛けてね）
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ご飯にかけて人気の「おろし豚丼」です。
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食べる時は全体によく混ぜて食べるのです。
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大根の葉っぱバージョン。美味しいよん♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 84件（75人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
がるばんぞママおぉ！お弁当に！！ありがとうございます♥感激です～＾＾
たえかママ高菜いいですね～♥いつもありがとです♥嬉しい×100感激♥
shinyuiいつもありがとです（*^^*）喜んで頂けたら嬉しいです♥
みさよ大根葉バージョン♪ありがとです＾＾嬉しいな♥嬉しいな♥
あさコロつくれぽありがとうございます（*^v^*）海苔良いですね！！
いちはなリピありがとです♥気に入って頂けたようで嬉しいです＾＾
物欲猫姫大きめ豚良いですね！！つくれぽありがとです（*^v^*）/~
たッくんママきゃぁ～♥嬉しすぎます（o><o）ホントいつもありがとです♥
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/27
豚丼が好きです。色々な豚丼作ってきましたが、「おろし豚丼」が豚丼の中で一番人気のメニュー。材料も家にあるもので短時間で出来るから、実は楽チンメニューでもあります。 ●２００７年１２月７日写真とレシピ内容少しバージョンＵＰしてみました。◎2008年3月6日話題入りしました。皆様ありがとうございます♥
わたし、北海道大好きなんです。去年も旅行で行きました♪自然がいっぱいで空気もいいし、空も広いしなんかのびのびします。また北海道いきないなぁ…っておもっちゃって豚丼作りました（笑）。
こちらこそ、つくれぽ＆コメントありがとです♥
あさコロさん北海道が好きなんですね！！
道産子としては嬉しいなぁ～（o^^o）
日記でたまに、北海道プチ情報も展開してるので、お暇な時はぜひ☆
帯広の有名豚丼よりおろし豚丼が好き？！
恐縮です（><）
とっても気に入ってくださったのでしょうか、嬉しい限りですo（*><*）o
海苔私も今度やってみますね＾＾
ありがとうございます＾＾
いっぱい美味しいものがある北海道が羨ましいです♪
ありがとうございます～♥
これからも宜しくですm（*^^*）m
相変わらず美味しかったです♥
ご馳走様でした(◕‿◕✿ฺ)
嬉しいです～♥
また食卓に登場させて頂いたんですね!!!
もう、そのご報告だけで、涙が・・・・ｗ
本当にいつもありがとうございます～（*^v^*）
またまた感激しちゃいました～♪
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