« あんぱんだ777のレシピ
（44品）
簡単✿なすの梅おひたし
レシピID :410292
なすをさっぱりと味わいたいときにおすすめ☆さっぱりなのにごはんもすすみます♫♬
材料 （ １～２人分 ）
| なす | １～２本 |
| 酒 | 大さじ１くらい |
| 梅干し | １個 |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| みりん | 小さじ１ |
| 酢 | 小さじ１ |
-
1
-
なすを細切りにし、少し深さのある耐熱皿に敷くようにして入れる（重なっても大丈夫です）。お酒をふりかけてラップをし、レンジ（500w）で3分半加熱する。
-
2
-
梅干しの果肉をとって細かく切る。しょうゆ、みりん、お酢を合わせ、梅干しも加えてたれを作る。
-
3
-
なすを皿に盛り、合わせ調味料をまわしかける。
コツ・ポイント
加熱時間は目安ですので、もしやわらかくなっていないようであれば延長してください。ふた付きの耐熱容器があれば、それでも作れます（私はそれを使いました）。
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/27
こってり味のおかず（を先に作っちゃったので）と合わせたなす料理を食べたいな～と思って…
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント