07/7/28
レシピID:410418
作り方:
- 1
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トマトを一口大に切り、ドレッシングをまぶして水分がにじんでくるまでなじませる。甘くないトマトなら、ここで砂糖を1つまみプラスする。(写真はトマト2個分)
- 2
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バケットを3cm角くらいに切って加え、全体を混ぜる。
- 3
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パンがなじんだら、パルメザンチーズと4~5cmに切ったルッコラ、好みで生ハムやオリーブなども加えて軽く混ぜ合わせる。
メモ(コツ、ポイント):
かたくなったバケットを使う場合は、軽く水を振り掛けるといいようです。
このレシピの生い立ち:
テレビでイタリアのマンマが作ってました・・・もちろん目分量で!!サブウェイの「オイル&ビネガー」の染みたバンズが大好きなので、飛びついて作ってみました。パンツァネッラです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1件(1人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2007/11/13
パンサラダ初挑戦!娘も好物なので、お昼のレパートリーにしました!
ブラックオリーブ入り?おしゃれ~♪娘さんにも「ありがとう☆」
参考にして生まれたレシピ
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