空芯菜と豚肉のオイスターソース炒め

空芯菜を洗い、5センチの長さでざっくり切る。豚バラ肉も5センチぐらいに切る。ニンニクをスライス。

鍋に大さじ１のオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れます。

ニンニクの香りが出てきたら、豚肉を入れて炒めます。赤みがなくなったら、空芯菜を炒めます。