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お米は洗ってザルにあげておく。鶏肉は2センチくらいに切り、ごぼうはささがきにしておく。
熱したフライパンに油をひき、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったらごぼうを入れてさらに炒める。
しょうゆ、みりんを加えて、中火で5分ほど炒める。
炊飯器にお米を入れ、その上に炒めた具材を汁ごと加えて炊飯する。
本当に艶々で美味しそう!初つくれぽありがとうございます!!