甘さが広がるトマトの肉詰めオーブン焼き

レシピID :410512
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熱を加えたトマトが大好き❤お味噌を混ぜ込んだひき肉とトマトの甘さがたまりません(๑→ܫ←๑)

材料 ( 4人分 )

トマト 4個
豚挽き肉 250g
★味噌 大匙2
★パセリ 大匙2
★にんにく 1片
★塩・胡椒 少々

1

トマトのへたのある部分を切り落とし、中の身をスプーンでくりぬきます

2

①でくりぬいたトマトは種を除いて1センチ角に切る

3

ひき肉に★の材料と②で角切りにしたトマトを全部よく混ぜ合わせる

4

①で作ったトマトの器に③のひき肉を詰める

5

200度に余熱したオーブンで20~25分焼いて、お肉に火が通ったらできあがり♫♬

6

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トマトのへたの部分を添えるとかわいいです❤

コツ・ポイント

●オーブンで焼く時トマトの汁がたくさんでてくるので焼く器は少し、高さのあるもので焼くといいと思います
●味噌が甘さを引き立てているので、入れ忘れないでね❤

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/02

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たまりませんでした❤

Rebekah

すごく素敵なご飯ですねっ~❀盛り付けセンスが素敵です❤

08/08/16

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トマトお肉も口の中でジュワ~❤シンプルなのにとってもおいしい♪

ちあみる

ちあみるちゃんいつもありがとう❤私もこれ作りたくなってきた❤

07/08/02

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パセリのかわりに、フレッシュバジルを入れました。ビールにあう!

まろん家

かわぃぃトマトのぉ皿デスネ♪とってもぉぃしそうデス♪

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/07/28

以前何かの本で見つけて以来、我が家の定番メニューデス。その本では確か、ねぎのみじんぎりも入っていたような気がします。初めてこれを作った時に旦那サンに感激され、それ以来、ぉぃしそぅなトマトを見るけると作りたくなるメニューデスおうちで簡単に大感動の味を作ることができますよっ☆

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