動画有★簡単絶品おつまみカレーマヨ唐揚げ
Description
御飯はもちろん♪ビールのおつまみにも最高の一品！お弁当に入れても美味しいですよ(✻´ν`✻)ぜひお試しあれ
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材料
（4〜5人前）
○酒
160cc
○生姜・ニンニクチューブ
各1センチ程度
○塩・コショウ
少々
★醤油
大さじ5
★マヨネーズ
大さじ3
★粉末カレー粉（ウチはS&B）
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★味醂
大さじ3
★中華味（粉末）
小さじ2
大さじ8
作り方
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1
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肉を食べやすいサイズにカットして○を入れ軽く揉み込み１時間以上漬ける（私は前日の夜から漬けて冷蔵庫に保管します）
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2
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1のボールに★を全て入れ揉み込む
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3
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2のボールに☆を入れよく混ぜる
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4
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160度程度のちょっと低めの温度の油でゆっくり揚げる（焦げやすいので低温から徐々に高温にしていく）
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5
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火が通って焼き色が付いたら完成！
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6
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この度、クックパッド編集者により作り方を動画にして頂きました！とってもステキな動画になっていますのでぜひご覧ください♪
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7
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おかげさまで『動画』の人気検索1位となりました(♡ˊ艸ˋ♡)
これからもヨロシクお願いします！
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コツ・ポイント
焦げやすいのでいきなり高温で揚げると一気に焦げちゃいます。低温からゆっくり揚げ…肉に火が通ったら色を付ける為、高温にしましょう！揚げる温度は気をつけてくださいね( *´艸｀)万が一、きちんと火が通らなかったらレンジでチンしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
大好きなカレー風味と大好きな唐揚げをドッキングさせちゃいました(♡ˊ艸ˋ♡)私好みの味付けですが子供達からも大好評！
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