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(13品)
レシピID :410524
我が家のミートソースパスタ☆
材料 （ 2人分 ）
パスタ
200ｇ
牛ひき肉
150ｇ
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
にんにく
小1片
●コンソメ
1/2個
●水
1カップ
●トマトケチャップ
1/2カップ
●ウスターソース
大さじ1
●塩
少々
月桂樹の葉
1枚
小麦粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
バター
大さじ1/2
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1
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玉ねぎ、ピーマン、にんにくをみじん切りに切る。
●の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンにサラダ油とバターをいれ、1の野菜を入れて炒める。野菜がしんなりしたら、ひき肉と小麦粉を入れ、肉に火が通ったら合わせ調味料と月桂樹の葉を入れて、弱火でとろみがでるまで煮込む。
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3
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別の鍋でパスタをゆでる。
（ソースのとろみ加減を見つつ、パスタをゆで始めてください）
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4
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茹で上がったパスタにミートソースをかけて出来上がり♪
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