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レシピID :410542
★簡単おせち★叩かないけど…たたきごぼう
おせち料理の定番たたきごぼう☆ですが叩きません＾＾； もちろん叩いてもイイですよ!!調味料の分量は「2：2：1」なので覚えるのも簡単(*´∀｀*）
材料 （ 2～3人分 ）
ごぼう
1本
●白ごま
大さじ2
●酢
大さじ2
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
-
1
-
ごぼうはピーラーで皮をむき、4～5ｃｍ長さに切る(太いようなら2～4つ割りにする)。水に放し、アク抜きをする。
-
2
-
鍋にお湯を沸かし、酢少々と1のごぼうを入れる。
-
3
-
約7～8分(お好みの固さになるまで)茹でる。
-
4
-
その間に●の材料を混ぜておく。
-
5
-
3の水気を切って、熱いうちに●と和える。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
76件
(73人)
たっぷりポリポリ嬉しいな(*´∀｀*)ありがとう★☆
久々でも作ってもらえて嬉しいです★☆ありがと(*´∀｀*)
常備菜にしてもらえて嬉しいな♪ありがと(✿´∀‘✿)
さっぱりポリポリ食べれますよね♪ありがと(*´∀｀*)
初おせちに嬉しいな(*･ω･*)ありがと★☆
おせち料理豪華ですね♪ありがと(｡￫∀￩｡)
10/01/22
gonxgon
美味しそうにできてますね♪ありがと(*´∀｀*)
レシピ修正しておきました＾＾；ありがとう♫♬
一人で完食感激(∩∀`*)ありがとう♫♬
豪華なおせちに嬉しいな(๑￫ܫ￩๑)簡単だよね★☆
妊娠食にうれしいな♫♬胡麻もたっぷりおいしそ(｡￫∀￩｡)
胡麻もたっぷりでいいですね～(♥´艸｀)毎年！？感謝♪
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