冷凍エビで簡単☆焼き揚げ☆エビツナ春巻き

冷凍エビで簡単☆焼き揚げ☆エビツナ春巻きの画像

Description

パリパリじゅわっと簡単揚げ物ナシ!

材料 (10個分)

コストコ冷凍えび
10尾
1/2〜1玉
マヨネーズ
大1
塩コショウ
適量
ごま油
大3〜5くらい

作り方

  1. 1

    写真

    解凍したえび、アボカドを一口大に切り、ついでにシーチキンの油をきってボールの中へ

  2. 2

    写真

    マヨネーズ大1と、塩コショウ適量を加える

  3. 3

    写真

    ぐーるぐーるまぜて春巻きで巻く

  4. 4

    多めのごま油をひいたフライパンで両面焼く、裏面で油がたりなければフライパンの端から流し入れて焼く。

コツ・ポイント

シーチキンの油をしっかりきらないと春巻の皮がふにゃふにゃになっちゃいます。破れる原因にもなります。

このレシピの生い立ち

冷凍庫にあるコストコえびを減らしたくて、繋ぎにシーチキンを使えば春巻きになりそうな気もして…。
レシピID : 4105464 公開日 : 16/10/04 更新日 : 16/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート