ひんやり☆かぼちゃぜんざい
レシピID:410560
夏の濃厚デザート。渋～いお茶とご一緒に。
材料 （ 4～5人分 ）
| かぼちゃ | 正味 約450ｇ |
| 砂糖 | 150～200ｇ |
| 塩 | ひとつまみ |
| 牛乳 | 150ｃｃ |
| 水 | 50㏄ |
| シナモンパウダー | 少々 |
| お好きなトッピング | お好みで |
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1
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準備
・かぼちゃの皮、種、ワタを取り除き適当な大きさに切り、水に浸しておく。
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2
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鍋に水と砂糖と塩ひとつまみを入れ、少し砂糖が溶けたら1のかぼちゃを入れる。かぼちゃが柔らかくなるませ上下を返しながら煮崩す。
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3
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柔らかくなったら、ボールに裏ごしする。
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4
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3に牛乳を入れのばし、1度火を入れ、その後、冷蔵庫で冷たくなるまで冷す。
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5
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お好みで白玉やコシ餡、粒あんを入れていただきます。
写真の時は、黒豆と白玉にシナモンをふりかけて頂きました。
コツ・ポイント
甘いかぼちゃで作る時はお砂糖の分量を加減した方がいいと思います。
渋い渋いお茶が欲しくなると思います。
渋い渋いお茶が欲しくなると思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
甘さが濃厚なので少量でも満足ですよね☆作って頂けて嬉しい♪
ツヤツヤ加減も美味しそう♪ｶﾜｲｲ器に入っててステキ☆
皮まで入れば栄養価ｱｯﾌﾟ☆ですね！作って頂けてｱﾘｶﾞﾄｳ
人参♪身体にも優しそう！今度、私も試してみたいです☆
とっても美味しそう♪色が本当にｷﾚｲ☆今すぐ食べた～い☆
ｶﾜｲｲ写真♪この白玉をほおばりたい☆作って頂けてｳﾚｼｲ！
美味しいと言って頂けｳﾚｼｲﾃﾞｽ★あんことｶﾎﾞﾁｬ最高♪
生ｸﾘｰﾑにｱｲｽｸﾘｰﾑ★想像しただけで、美味しそう!!
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/28
かぼちゃがなかなか消費出来なくて、昔行った甘味屋さんに確かかぼちゃぜんざいがあったなぁ～と思いながら作ってみました。
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日々の生活が楽しく
充実していることを
祈りつつ
日記の更新を待っていたのですが。。。
今回は！！！
(*'∇')/ﾟ･:*【祝・ピックアップ】*:･ﾟ＼('∇'*)
表紙だよ♫
今日中に見れるかなぁ
私の大好きなレシピが
何万人もの人に知ってもらえて
私までテンションアゲアゲﾟ+.ヾ(´∀`*)ﾉ ｷｬｯｷｬｯｷｬ｡+.ﾟ
また改めてくるよ
ここちゃ♪
♡￫ܫ￩♡ｵﾒﾃﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♥♡♬☺
コメントありがとーーー！！！
ピックアップに驚いてるよ～～。
最近は日記の更新もせず、レシピアップもせず・・・。
なのに、なのに、こんな日がワタシに訪れるとは･･･(*>ω<*)ゞ
クックパッドに参加して、初めてもらった
つくれぽは、オーちゃんが作ってくれた
このかぼちゃぜんざい。思い入れのある
レシピだけに、感動ひとしお♪
そして、またまたオーちゃんからのお祝いコメントに
感動しきりです(T_T)
本当にアリガトゥゥゥゥ！！！！！
これを機に、また日記の更新にレシピアップ、
ボチボチしていこうと、思ってます♪
オーちゃん、本当にありがとう。