きゅうり漬け
なか丸
作り方
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1
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きゅうり 乱切りor三等分したもの又縦に三等分・・好みの切り方で切って下さい。
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2
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鍋に ●の調味料入れて火にかけ、砂糖溶け回りに沸々泡がでてきたら、火を止める。
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3
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きゅうりに②の調味料かける。冷めたらできあがり。
好みで白ごまをふる。
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4
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教えてもらったのは③迄ですが、メンバーさんがしている、鍋に入れ冷めたらきゅうり取り出し、調味料温め 又きゅうり入れ・・２回繰り返す。家ではこちらの方が食べやすかったです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たくさんのきゅうり頂くので、何か調理方法がないものかと・・ご近所さんに教えてもらいました！
なか丸
