切り干し大根とひじきのさっぱり和え
作り方
コツ・ポイント
このレシピは、野菜使用量54g、食塩使用量0.9g、エネルギー35kcal(1人分当たり)です。
切り干し大根は、水で戻した後、水気をしっかりと絞るのがポイントです。調味液が薄くなりません。
切り干し大根は、水で戻した後、水気をしっかりと絞るのがポイントです。調味液が薄くなりません。
このレシピの生い立ち
飯能市食生活改善推進員協議会が、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「鶏肉のチリソース炒めと豆乳もちの定食」の副菜です。
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索!
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索!
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