給食風のブロッコリーのおかか和え★
サーコ☆
作り方
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1
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①ブロッコリーを茹でる。水で冷やしてザルにあけて水をきっておく。
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2
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②和風だし、さとう、濃口しょうゆを合わせてしょうゆでさとうと和風だしを溶かしておく。
※完全に溶けなくてもオッケー！
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3
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③ブロッコリーに②を混ぜる。
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4
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④かつおぶしをお好みで混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
調味料を入れたら水分が出てくると思いますが、味が薄かったらしょうゆを足して下さい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーはサラダで食べることが多いですがおかか和えにしたら和食でも合うので作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
サーコ☆
