お弁当に!ささみのごま味噌炒め
作り方
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2
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1に塩コショウ・小麦粉を薄く振る
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3
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サラダ油を熱したフライパンに2を入れ、片面を焼きながら、真ん中に味噌を入れ、ごま油を加えて香ばしく炒める
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4
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3のささみをひっくり返し、味噌にきび糖・醤油を加えて炒め、みりんを加えてゆるくのばす
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5
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4の味噌だれをささみ全体に絡め、ごまを振って全体に絡める
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6
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冷めたら、お弁当箱に詰めます
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7
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『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285 )
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2016/10/15「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪
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2016/10/23「ごま味噌」の人気検索で10位になりました♪
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2017/05/17話題のレシピ入りしました♪つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
3の時、味噌をごま油で炒めると、風味良く香ばしく仕上がります!←やるとやらないとで、味が全然違います!
このレシピの生い立ち
昨日、スーパーでささみが特売になってたので購入して、今日の息子のお弁当のメインにしました♪