セロリと牛肉炒めの画像

Description

セロリと牛肉がお互い相手の臭みを抑え、より美味しい味が生み出し、相性がとてもいいです!

材料 (2人分)

2本
150g
2個
1/2個
ニンニク
2粒
少々
砂糖
おおさじ1
薄口醤油
おおさじ1
こしょう粉
少々
サラダ油
おおさじ2

作り方

  1. 1

    材料を食べやすく切って、準備する。

  2. 2

    片栗粉で牛肉に振りかけ、サラダ油でニンニクと牛肉を炒め、色が変わったら、取り出して

  3. 3

    フライパンに残した油で野菜を炒めます

  4. 4

    牛肉をフライパンに戻して、砂糖、薄口醤油、こしょう粉をいれ、味を調えて完成です!

コツ・ポイント

牛肉を炒め過ぎないこと!
私が薄口ですが、辛味をお口に合わせて加減してください。

このレシピの生い立ち

簡単な炒め物です!
レシピID : 4108422 公開日 : 16/10/06 更新日 : 16/10/06

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