簡単♡ふわとろオムライスの画像

Description

簡単!安い!ふわとろのオムライス♡
お店みたいな美味しさですよ♡

材料 (2人分)

ケチャップライス
茶わん2杯ぐらい
1/2本
塩コショウ
少々
サラダ油(炒め用)
大さじ1
たまご(1人分)
塩コショウ
少々
200cc
ウスターソース
大さじ1
塩コショウ(ブラックペッパー)
少々
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油を引き、ウインナー、玉ねぎを火が通るまで炒めます。

  2. 2

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    ウインナーと玉ねぎに火が通ったら、ご飯と塩コショウを入れて炒めます。

  3. 3

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    具とご飯が良く混ざったら、ケチャップを投入してケチャップライスの完成です。

  4. 4

    写真

    ※盛りつけの際に、お好みでチーズを乗せておいても美味しいです!!

  5. 5

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    フライパンにバター(マーガリン)を入れ中火強火で熱します。

  6. 6

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    ボールに卵と塩コショウ、牛乳(生クリーム)を入れて泡だて器で混ぜます。

  7. 7

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    熱していたフライパンに、6の卵を全て入れ箸で真ん中をかき混ぜます。

  8. 8

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    周りが少し固まってきたら、お好みの加減でフライパンの端に寄せていき、盛り付けたご飯の上に乗せます。

  9. 9

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    デミグラスは市販の間の物を使用しました。キノコを痛めて、デミグラス缶・酒・ウスターソース・水を入れただけです。

  10. 10

    写真

    盛られたオムライスにデミグラスソースをかけて完成♪

コツ・ポイント

卵は形が崩れても、デミグラスソースをかけてしまうので平気です!!(笑)
フライパンの端に寄せるとき、少し周りが固まるのを我慢して待ってください♪

具はウインナーじゃなくても、鶏肉、シーチキンで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

半熟卵のオムライスが食べたくて独自研究しました(笑)安上がりで簡単です♪
レシピID : 4108638 公開日 : 16/10/06 更新日 : 16/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
とんザビエル
おいしかったです!(*^_^*)

卵の色が綺麗♪美味しそう♪ありがとうございます♡