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ミキサーなし♪牛乳で濃厚かぼちゃスープ

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Description

☆話題入り

お野菜の甘みで濃厚♡
味付けはコンソメ1個のみ♪
塩コショウはしません！

とっても簡単で優しい味です♡

材料 （2~3人分）

かぼちゃ
(皮、種を取って)200〜250g
玉ねぎ
1/8個
水
1カップ
牛乳
1カップ
コンソメキューブ
1個
■ トッピング
パセリ
少々
チーズクラッカー
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種を取って皮をむき1㎝角切りにする。

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にかぼちゃと水1カップを入れて弱火で柔らかくなるまでゆでて、マッシャーやヘラでつぶす。

    ※全部つぶさなくてOK！

  3. 3

    玉ねぎと牛乳を加える。

  4. 4

    コンソメを入れて溶けるまで混ぜたらできあがり♪

    器に注いで、クラッカーやパセリをトッピングしてどうぞ♬

  5. 5

    写真

    2016.10.15
    「ミルクスープ」の人気検索でトップ10入りしました☆

  6. 6

    写真

    2016.12.1
    話題入りしました♪

コツ・ポイント

かぼちゃは、全て潰さなくても大丈夫です！
ゴロゴロ入っているのが美味しい♡

このレシピの生い立ち

かぼちゃが残っていたのでスープにしました♪
レシピID : 4108690 公開日 : 16/10/07 更新日 : 16/12/01

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2023年7月27日
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kaaa7♡
簡単おいしかったです！
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2020年9月15日
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人参も入れました。おばあちゃんが喜んでくれてよかったです。
2019年3月16日
写真
むぴょこぴょこん
玉ねぎの食感も良くてとても美味しかったです♡素敵レシピ感謝です♡

綺麗な写真☆とても美味しそうですね(^^)作って下さり感謝♡

2018年10月18日
写真
wety
美味しくできました！また作ります♪

有難うございます(^^)素敵な写真☆とても美味しそうですね♪

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スズケンさんの嫁
ミキサーなし♪牛乳で濃厚かぼちゃスープ
by スズケンさんの嫁