ズッキーニのツナマリネ
レシピID:410962
ツナ缶のオイルもすべて使って無駄ナシ♫ツナの旨味もしっかり染み込んだマリネです♡
材料 （ 4人分 ）
| ズッキーニ | 2本 |
| ツナ缶 | 1缶（80ｇ） |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | ひとつまみ |
| 塩・ブラックペッパー | |
| 適量 | |
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1
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ズッキーニは5mmくらいに切り、多めの油をひいたフライパンでこんがり揚げ焼きにする。
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2
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ツナ缶をオイルごとボウルにあけ、オリーブオイル、酢、砂糖、塩、ブラックペッパーとあわせてよく混ぜる。
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3
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②に①を入れて軽く混ぜ、冷蔵庫に入れて30分～1時間ほど漬けたら、出来上がり♫
コツ・ポイント
ツナ缶のオイルも使い切りで無駄がありません♫
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/30
ズッキーニがたっくさんあるので。
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