我が家のハムカツ(揚げない)
作り方
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1
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チーズを4等分に切ります。
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2
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ハムの上に少しズラしてチーズを置き、ハムではさみます。
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3
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小麦粉、たまご、パン粉の順につけます。
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4
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フライパンに油を入れ、あたためます。
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5
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パン粉を少し落とし、あがってきたら、ハムを入れ、揚げ焼きにします。
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6
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両面こんがり焼けたら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
揚げてる時に、チーズが出てこないよう、周りを閉じるように衣をつけるといいと思います。
このレシピの生い立ち
母が揚げ物が食べたいと言ったので作りました。