明太マヨうどん
レシピID :411260
パパッとできてちょっとコッテリ。明太パスタのうどん版！
材料 （ １人分 ）
| うどん | 1玉 |
| 明太子 | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| すりごま | 大さじ1 |
| めんつゆ（薄めずに） | 小さじ1 |
| 砂糖（なくてもOK） | 1つまみ |
| 高菜漬 | 適量 |
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1
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どんぶりの中で、明太子、マヨネーズ、ごま、めんつゆ、砂糖を混ぜておく
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2
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うどんをゆでて、熱いままどんぶりへいれて調味料とからめる
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3
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高菜をちらして出来上がり
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4
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【アレンジ】UCCAさんが、半熟たまごを最後に混ぜてみたところ、とっても合ったそうです！
コツ・ポイント
めんつゆがなければ、お醤油を小さじ1/2でも。その時はだし汁をちょっと入れてください（からみやすくするためにも）。薄めためんつゆでもあっさりいけると思います。高菜の代わりに海苔でも。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ななやんありがとう♪私よりもたくさん食べてると思うわ（笑）
リピありがとう☆今回はネギバージョンですね♪おいしそ♪
UCCAありがとうございます！クリーミーさが増しておいしそう♪
またまたありがとうございます！私も久々に食べたくなってきた…
つくれぽありがとです！おいしそうに出来てますね～♪
YIKIわー！嬉しい♪海苔と小ネギなら間違い無いね！
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/30
明太パスタが食べたくて、でもパスタをゆでるのが面倒だったので冷蔵庫にあったゆでうどんを使ってみました。香り付けにゴマを入れてみたら香ばしく出来ました。
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