手軽に本格イカうにクリーパスタ
Description
インスタントのソースが簡単に本格派に変身❗️
材料
(2人分)
2人分
インスタントうにパスタソース
1人分
イカうに
適量
マッシュルーム5個
バター
1片
ニンニク チューブ
お好み量
小さじ3/4
100cc
塩コショウ
3振り
塩 パスタ用
小さじ1
作り方
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1
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パスタは大きめの鍋でお湯を沸かし、塩を入れ規定時間1分前まで茹でます。
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2
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弱火で熱したフライパンにバター、ニンニクを入れキノコを炒めます。火が通ったら小麦粉を入れ軽くまぜ、牛乳を入れます。
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3
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ダマにならないよう、よくかき混ぜたら塩コショウしてウニソースを入れ熱します。
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4
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パスタが茹で上がったら、フライパンの火を一度消し、パスタを湯切りしてフライパンの火を着けて、パスタを入れます。
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5
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次に手早くイカうにをフライパンに入れて
よく混ぜ合わせたら完成です。お好みでパルメザンチーズを。
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コツ・ポイント
炒める具材が少ないので、焦がさないよう
火力を調整します。
火力を調整します。
このレシピの生い立ち
インスタントのパスタソースでは物足りないので、ひと手間加えて本格レストランの味に❗️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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