レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(319品)
レシピID :411301
いかとふきの炊き込みご飯
下ごしらえが簡単なわりに本格的な炊き込みご飯がつくれます♪イカ飯に近い味付けです☆
材料 （ ４人分 ）
いか
2杯
ふき
適量
米
２合
油揚げ
２枚
酒
大さじ２
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ１
水
約３３０ｍｌ
-
1
-
いかのワタを取り除き洗い、皮付きのままぶつぎりにします。
-
2
-
ふき、油揚げ（油抜き不要）は食べやすい大きさに切る。
-
3
-
研いで３０分水につけておいた米に調味料を合わせ、水が足りないようでしたら分量まで水を入れてから具を入れ炊飯します。
-
4
-
炊き上がったらお好みで塩、ゴマ、海苔などをかけてお召し上がりください。
コメント